КОКОСКИ С ТИКВА

Тези ароматни и вкусни кокоски са прекрасни и дори да не сте привърженик на тиквата, със сигурност ще ви харесат. Насладете се на всяка хапка есен, която е пълна с ароматни топли подправки!

Когато видите съвсем къси инструкции за приготвяне на някоя рецепта, знайте че изпълнението е съвсем лесно! Набавете продуктите, сварете тиквата и всичко останало ще се случи съвсем бързо, включително и изяждането на бисквитите ????

СЪСТАВКИ:

200 гр фъстъчено масло

400 гр пасирана варена тиква

6 с л кленов сироп (или сироп от фурми )

1 ч л ванилов екстракт

200 гр неподсладени кокосови стърготини

10 гр бакпулвер

1 ч л цейлонска канела

Щипка джинджифил

Щипка индийско орехче

Щипка морска сол

БЕЛЕЖКИ:

Комбинирайте всички продукти. Омесете тесто, от което направете топки по около 22 гр всяка. При мен излязоха 50 топки. Преплескайте ги във формата на бисквитки и печете на загрята на 200“С фурна за около 10 мин или до порозовяване на крайчетата. Охладете и след това извадете от тавата. Аз пека върху силиконово фолио, на което бисквитките не залепват