ЧИА ПУДИНГ

           ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудингите са чудесна закуска – вкусни, здравословни, питателни и лесни за готвене. Огромно предимство е, че се приготвят от вечерта, за да може чиата да желира и освободи своите качества. Друго предимство е, че може да правите този пудинг според вкуса си или продуктите, с които разполагате. Само с три базови съставки, към които добавете различни суперхрани и се насладете всеки път на различен вкус и ползи. Така че си пригответе:

• 30 гр чиа
• 200 мл ядково мляко
• 30 гр растителен протеин (2 с л)

Разтворете всички съставки в 200 мл прясно мляко от вечерта. Оставете в хладилник. След 1 час разбъркайте и отново приберете в хладилник. Сутринта закуската ви е готова!

Чиа е супер храна, която има висока хранителна плътност, богата на омега-3 мастни киселини. Почти цялото съдържание на въглехидрати е от фибри, които не повишават нивата на кръвната захар. Протеините в нея са 14%, при това с добър баланс на незаменими аминокиселини. Огромно богатство от минерали – манган, фосфор, желязо, магнезий, калций, цинк, мед и селен. Ниският гликемичен индекс ги прави предпочитана храна!

Имайте пред вид, че добавките биха могли да направят пудингът ви доста калоричен! Ето защо ви предлагам рецепти, подходящи само за нискокалорично хранене. Но ако вие предпочитате, може да добавяте други съставки.

ШОКОЛАДОВ ЧИА ПУДИНГ, СЪСТАВКИ:

200 мл ядково мляко

30 гр чиа

30 гр годжи бери

10 гр какао (или 10 гр слънчогледови семки)

30 гр растителен протеин

*Би могло да има известно отклонение в хранителния състав на закуската ви според вида растително мляко, което ползвате!

ЧИА ПУДИНГ С МАТЧА И КИВИ, СЪСТАВКИ:

200 мл ядково мляко

30 гр чиа

30 гр растителен протеин

1 ч л матча на прах

1 киви, обелено и нарязано

На вкус подсладител (стевия, еритритол, ксилитол)

ЧИА ПУДИНГ С ЛИМОН И МАЛИНИ

200 мл ядково мляко

30 гр чиа

30 гр растителен протеин

1 ч л настъргана лимонова кора

1 ч л пчелен мед

100 гр малини