ПАЛАЧИНКА С КЕЙЛ
Тази палачинка е моят фаворит в класацията за бързина, съставки и вкус!
Сутрешна или следобедна закуска, всякак е удачна!
Но нека ви разкажа за този не така популярен у нас кейл. Той е от семейство кръстоцветни заедно с рукола, броколи и брюкселско зеле! Тази суперхрана е пълна с антиоксиданти, витамини А, С, К. Богат на минерали и фибри, както и омега - 3 мастни киселини, понижава нивата на холестерола.
Как да консумирате кейл? Салати, смути или супи, с минимална топлинна обработка! А този омлет е друг вариант за консумиране на кейл . Това е най-лесната рецепта!
СЪСТАВКИ: 3 яйца
щипка сол
шепа почистен и измит кейл
ИНСТРУКЦИИ:
Сложете в каната на Нутрибулет и блендирайте, излейте в загрят тиган за палачинки. Изпечете от двете страни.
Пълнежът може да изберете според вашите хранителни стратегии. Може да бъде пастет от извара, зеленчуков пастет, пастет от гъби, пастет от тиквички, хумус , пастет от дроб или просто нарязани зеленчуци..
Моята плънка:
1 зряло авокадо, намачкано
1 с л лимонов сок
1 скилидка чесън, счукана
1/2 връзка магданоз, нарязана ситно
Щипка морска сол