ПАСТЕТ С АВОКАДО И ИЗВАРА

За сутрешна или следобедна закуска, този пастет ви дава добра доза протеини и здравословни мазнини. Добавен към оризовка или филийка домашен хляб може да е част от пълноценното ви хранене.

Всички, които са около мен или следят моите рецепти знаят, че не съм привърженик на млечните продукти. В този случай попаднах на био извара от козе мляко и не се поколебах да я сложа в кошницата с покупки. Всъщност предимствата на козето мляко е, че то е най-близко до човешкото. То е с най-нисък процент лактоза и се понася добре от повечето хора с нетолерантност към останалите животински млека и особено кравето. То се усвоява лесно, благоприятства храносмилането и е естествен източник на витамини А, В6, калций, магнезий и калий. Предимството му пред ядковите млека е съдържанието на около 4 гр протеин за 100 гр продукт, което в бадемовото или кокосовото е минимално.

Лесното приготвяне и богатия вкус на този пастет може да го направи ваша любима закуска. Нуждаете се само от Нутрибулет за блендиране на сместта и от няколко лесно достъпни съставки!

СЪСТАВКИ:

200 гр извара от козе мляко

1 авокадо

½ ч л морска сол

1 скилидка чесън

1 ч л риган

2 резена био лимон с кората

ДОПЪЛНИТЕЛНИ СЪСТАВКИ

(по желание)

Орехи

Магданоз

Маслини

Сварени яйца

ИНСТРУКЦИИ:

Блендирайте в Нутрибулет съставките до гладка смес. Сервирайте върху оризовки, филийки домашен хляб или сухари.